【淡水】暗藏淡水的英式美食小店.英國奶奶

 

 

轉載http://tw.travel.yahoo.com/scene/article/1373001957507-72a6a0cd-27a3-42aa-8adf-b1b6a533ffc7

 

 

 





最近一直被電視美食節目中介紹的「英國奶奶」燒到,

 

一段英國籍老闆娘Amy跟台灣背包客老闆的旅程,從大陸結識,

 

在台灣開啟另一段新的旅程,美麗的Amy介紹著招牌的英式炸魚,

 

聽著形容,看著美食,難以抗拒的誘惑,

 

趁著到三芝拍金針花,順道來品嚐一下傳說中的英式炸魚。

 

 


位於淡水捷運站對面加油站旁的英專路上,

 

英專路對我跟泰瑞來說並不陌生,

 

後來幾次到淡水遊玩幾乎都到這條路上覓食,

 

老街的人擠人以及一成不變的小吃,

 

已經有點厭膩了,導致幾乎都跑到英專路找尋美食。

 


不知是電視的威力還是原本生意就如此之好,下午約莫4.5點人潮滿滿,

 

裡裡外外全是等待餐點的民眾!內用的話先跟櫃檯登記候位,

 

不想等位置也可選擇外帶,不少人選擇外帶。

 

 


這裡不免想小小complain一下,一開始登記候位,服務人員說我們是第一順位,

 

一有位置就會打給我們,等我們去逛了約4.50分鐘,始終沒有接到電話,

 

於是再回店內詢問,服務人員表示有打電話但是沒接,看了手機也沒響?!

 

不管什麼原因,至少還預留了位置給我們,可以馬上入座。

 

入座後大家都忙著,沒有人來招呼點餐,等了一下又詢問櫃檯服務人員,

 

結果對方說跟我點就可以了,隨即又轉頭去招呼其他客人,又忽略了我們好一會,

 

最後等的有些久,直接殺到櫃檯服務人員面前去跟他點餐,相當的坎坷。

 


牆面上有部份餐點的照片可參考。

 

 

 


店內很小,長條型的空間,約莫十來多個座位,可容納的人數不多,

 

一但全坐滿,出入也挺擁擠的,環境上不太舒適,

 

裝潢跟擺飾上還是營造的英倫風的氣氛。

 

 

 

 


點餐的速度很慢,所幸上餐的速度還挺OK的,沒有等過久,

 

只有飲料奶昔最後才上,餐點都快吃完了。

 

 


結帳處有個顯目的大玩意,這可次英國進口的「愛德華國王烤箱」,

 

特製的馬鈴薯專用烤箱,當有客人點馬鈴薯時,就會從裡頭拿出熱呼呼的馬鈴薯,

 

外觀可說是英式風格瀰漫,迷人極了。

 

 


英國奶奶的餐點種類很簡單,主要就是炸魚、馬鈴薯跟奶昔,

 

馬鈴薯的口味大約有種,雖然許多口味都很心動,

 

最後還是選了比較正常的賈式起司(M,NT.55)。

 

 

 


M尺寸的馬鈴薯不大,比夜市買的馬鈴薯再小1/3到1/2,

 

一個人吃比較剛好,適合解饞又不會造成過多的熱量負擔;

 

淋上白醬,再刨上許多細起司,光就外觀精緻度來說,視覺效果極具。

 

 

 


馬鈴薯的綿軟,沒有粉粉鬆鬆的口感,搭著白醬,濕軟的像是馬鈴薯泥,

 

醬中感覺到有點檸檬的香氣,而馬鈴薯箇中的滋味,並沒被醬汁以及起司給掩蓋,

 

依舊保有自我的風味,與坊間的焗烤馬鈴薯缺乏主角的特色不同,

 

即使配料上只是簡單的起司跟醬汁,其順口度出乎意料。

 

 


招牌的酥炸魚排與薯條(M,NT.180)一定要選的囉,不想吃薯條還有單炸魚可選;

 

中的份量只有一塊魚排,大的聽說有兩塊,佐料搭配青豆醬和塔塔醬。

 

 


用新鮮的馬鈴薯製作的薯條,真材實料,吃的出非冷凍薯條,

 

雖然不如冷凍薯條來的酥脆,但其馬鈴薯的香氣卻是很足。

 

 

 


說到炸魚排,最懷念的就是桃園店跟台北店的南非美食小屋英式魚排,

南非美食小屋用的是深海銀魚,英國奶奶則是使用鱈魚,

 

兩者肉質不同,但都一樣好吃!

 

魚排炸的酥炸沒話說,鱈魚細緻而鬆散的肉質,隨著炸衣分裂而瀰漫開來鱈魚的香甜,

 

鮮甜的魚味並沒有被炸衣搶走風采,令我驚艷,跟南非美食小屋的深海銀魚相比,

 

銀魚比較緊實一些,各有各的特色。

 




甜甜的塔塔醬,裡頭似乎還有酸黃瓜的蹤跡,味道上跟炸物很契合,我愛這款;

 

青豆醬味道比較淡,隱約還是可嚐出青豆的蔬菜味,可以去除炸物的油膩感。

 

 

 


店內的飲料,都是邪惡的奶昔,用冰淇淋下去打的,

 

口味上很顧名思義,就是用該口味的冰淇淋,

 

保險的選擇了霜降草莓(XL,NT.109)口味。

 

香濃冰甜的草莓奶昔,相信是許多女孩的心頭好,

 

上頭還擠上鮮奶油跟棉花糖,夢幻程度百分百!

 

加入牛奶或鮮奶油去調和,口感上比較滑順,底下另外加了草莓醬,

 

甜度爆增,泰瑞直呼太甜不是他的菜,

 

怕甜的話還是選擇不會另外添加糖漿的口味比較保險。

 

 


服務跟環境上沒有讓人感到滿意,不過餐點表現上很令人喜愛,

 

尤其是炸魚跟馬鈴薯,有讓人想再回訪的慾望,不需要花大錢上英式餐館,

 

也能品嚐到來自英國老闆娘的道地手藝。

 

 

 

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    kikihome88 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()